La base del nostro viaggio di ricerca a Bruxelles si trova nel Marolles,
un quartiere dal passato operaio e proletario che oggi presenta un volto nuovo, raffinato e ricercato.
Una veloce coque-monsieur al Perroquet e siamo pronti a lanciarci alla scoperta dei gioielli della capitale d’Europa.
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Bruxelles è una città particolare, con uno sviluppo urbanistico confuso e contraddittorio, in cui una giornata di sole o di pioggia può, a nostro avviso, cambiare molto più facilmente che altrove prospettive e aspettative. Il nostro team si è diviso tra chi ne ha criticato l’anima a tratti fatiscente e priva di armonia e chi invece si è innamorato proprio di questo aspetto.
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Lonely Planet la descrive a pennello:
“Una realtà densa di contrasti, dove vivono fianco a fianco francofoni e fiamminghi, burocrati e immigrati, in un paesaggio urbano che si fa da maestoso a stravagante o degradato, per poi ridiventare elegante; splendidi edifici art nouveau sorgono accanto a giganti di cemento anni ’60 e sontuosi palazzi ottocenteschi, si scontrano con le fredde strutture in vetro della zona UE, convergendo tutti verso la Grand Place, tra le più belle d’Europa”.
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Pain au
chocolat
Ci dedichiamo alla scoperta del Centro e dei suoi gioielli architettonici e, soprattutto, gastronomici: pain au chocolat enormi e appena sfornati contribuiscono all’aumento della nostra salivazione, mentre all’interno delle magnifiche Gallerie Saint-Hubert ci lanciamo nell’acquisto di cioccolatini così invitanti che quasi costringono all’assaggio.
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Maison Dandoy
Indimenticabile la Maison Dandoy, negozio antichissimo di biscotti speziati dagli splendidi interni.
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Durante la nostra permanenza la città è fortunatamente assolata,
viva e arricchita dai colori del Pride.
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